Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
Entrante / Pescados y mariscosRisotto verde con cigalas y almejas
Entrante / VerdurasBocadillitos de camembert, rúcula y mermelada de tomate
Verduras / EntranteEnsalada de tirabeques
Verduras / EntranteQuiche de tomate y queso de cabra
EntranteCremoso de patata a la trufa negra con hongos y huevo
EntranteMelocotones asados rellenos de requesón y aceitunas
Sopas y cremas / Entrante / LegumbresSopa de frijoles negros con maíz y aguacate
Pescados y mariscos / EntranteTacos de guacamole, pico de gallo y bonito en aceite
Entrante / Pescados y mariscosEspaguetis de tinta de calamar con txipirones y guindilla
EntranteVieiras gratinadas con puerros
EntranteCarpaccio de tomate de caserío, nectarina, aguacate y salmón marinado
EntranteGalette de calabacín, queso azul y nueces