Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
CarnesBrick de cordero
CarnesRosbif con espárragos
CarnesHamburguesa de morcilla de arroz, y huevo de codorniz con chips de boniato
CarnesParpadelle con Ragú de cordero y mozzarella fresca
Carnes / SegundoRollitos crujientes de carrilleras
CarnesCapaccio de roast beef
CarnesSecreto ibérico con calabaza especiada, espinacas y espárragos
CarnesPOLLO LUMAGORRI TERIYAKI SOBRE “ARROZ” DE COLIFLOR
CarnesPierna de cordero lechal rellena de queso fresco y piñones con manzana salteada y salsa de ciruelas
CarnesSolomillo con foie y hongos en salsa de Oporto.
CarnesCarrilleras de ternera al vino tinto
CarnesBrochetas de solomillo ibérico