Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
VerdurasColes Bruselas asadas con manzana del país y pasas
Pescados y mariscosBesugo a la sal con patatitas salteadas y mayonesa de lima y cilantro
Segundo / CarnesHojaldre de ternera con setas variadas
Verduras / EntranteEnsalada de tirabeques
PostreCocinero de galletas de turrón de Jijona
EntranteHojaldres de tomate, anchoas y piparras
EntranteHuevos nube con bacon
Carnes / SegundoRollitos crujientes de carrilleras
SegundoArroz de txipirón con gambón
Verduras / EntranteQuiche de tomate y queso de cabra
Pescados y mariscosCeviche de dorada
EntranteBocados de boniato con panceta ibérica y queso Idiazabal