Gastropote en ’Txoriene’ de ETB1

Una representación del equipo de Gastropote, con Nerea Aramburu y Miren Celaya a la cabeza, junto con los cocineros Alex Barrena y Xabier Celaya, acudió recientemente al programa de cocina ‘Txoriene’ de ETB1. Allí, mano a mano con el cocinero Zigor Iturrieta, prepararon ante las cámaras dos de los pintxos estrella del Gastropote: tataki de salmón con vinagreta de mango y pepito de ventrécula.

Lo podéis ver en este vídeo y animaros a hacerlo en casa: