MARTIN MAGAZINE Nº 29

Cuidando lo nuestro, cuidamos el planeta. Trabajar en pro de la sostenibilidad es uno de los compromisos que nos hemos marcado en Mercado San Martín con los Objetivos de Desarrollo Sostenible fijados por la Asamblea General de Naciones Unidas. Nosotros entendemos que una manera de trabajar por el cuidado del planeta es promover el consumo de productos locales y de temporada. Además de sostenible, es saludable para tu salud y, además, más barato para tu cartera. Por todas estas razones, en este número de nuestra revista Martin Magazine hacemos un homenaje a la huerta de invierno con recetas originales y resultones, consejos para hacer la compra y testimonios de nuestros baserritarras. Además, te contamos que hemos lanzado unas Bolsas Eco para que cuando vengas a hacer la compra, no utilices bolsas de plástico. También te descubrimos un nuevo restaurante en Donosti. En Narru, con el chef lñigo Peña a la cabeza, el producto local es la joya de la carta. Todo esto y muchas cosas más. Prepárate algo caliente, cógete un ratito para ti y disfruta de la lectura. Te esperamos en San Martin Merkatua.