Martintxo Nº36

¿Sabías que sin setas no hay paraíso? En nuestra revista Martintxo del mes de mayo nos entregamos a las zizahoris y os proponemos dos recetas que seguramente no habréis hecho nunca. ¡Sorpresa! Además, selección de quesos para paladares exigentes, visita al caserío Olatxo de nuestras compañeras Naroa y Amalur de Mimiku Loredenda y entrevista a Judith Argomaniz con motivo del décimo aniversario de su compañía de danza contemporánea Lasala.