Martintxo Nº41

Enviado por admin el Lun, 10/02/2023 - 12:55
Español
Fecha: 
Octubre, 2023
Descripción: 
La calabaza es, en estos momentos del inicio del otoño, la reina madre de la huerta. Gastronómicamente es muy versátil y funciona tanto en platos dulces como en salados. En este número, hemos preparados dos entrantes sorprendentes. Una crema de calabaza con pulpo crujiente y gnocchi de calabaza con espinacas, queso curado y nueces.
Imagen portada: 
Tipo de publicación: 
Martintxo