Martintxo Nº45

El Skrei, procedente de las gélidas aguas de Noruega, es un bacalao de gran calidad que se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores del mundo gracias a su sabor intenso y su jugosa carne. Si tienes ganas de preparar una receta rica, pásate por las pescaderías de San Martin Merkatua -en la calle Easo, 12-, compra bacalao Skrei y echa un vistazo a las recetas que hemos preparado en la Martintxo de febrero.